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Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
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Von der Kuh bis in den Kühlschrank
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Land- und Forstwirtschaft & Schule
Von der Kuh bis in den Kühlschrank
9. Milch im Supermarkt
eTivity 3.2 - Millionenquiz
eTivity 3.2 - Millionenquiz
Zuletzt geändert: Sonntag, 21. Januar 2018, 22:37
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Nutzungshinweise für Schülerinnen & Schüler
Fragen und Diskussionen
Erstes Brainstorming
Unser erstes Rätsel zur Milch
Glossar: Fachbegriffe zu allen Modulen
Linksammlung für SchülerInnen
Lernmaterial: Einleitung Milch
eTivity 1: Milchkuhrassen
eTivity 2: Kuhrassen-Memory
eTivity 3: Wörter der Milchgewinnung und -verarbeitung
eTivity 4: Kreuzworträtsel zur Milchgewinnung
Abschlussquiz 1 - Teste dein Wissen
Linksammlung für SchülerInnen zur Herkunft der Milch
Link: Was ist Milch?
Video: Die Milchgewinnung - einfach erklärt.
Arbeitsblatt: Kuhrassen-Memory
Lernmaterial: Die Entstehung der Milch
eTivity 1: Bildgeschichte - Wie die Milch entsteht
eTivity 2: Der Körper einer Milchkuh
eTivity 3: Die Verdauung einer Kuh
Abschlussquiz 2 - Teste dein Wissen
Link: Nähere Informationen zum Melken
Videosammlung für SchülerInnen zur Milchgewinnung
Arbeitsblatt: Bildgeschichte - wie die Milch entsteht
Arbeitsblatt: Verdauung der Kuh
Arbeitsblatt: Körper einer Kuh
Lernmaterial: Das Leben einer Milchkuh
eTivity 1: Bildgeschichte - Das Leben einer Milchkuh
eTivity 2: Laktationszyklus
Abschlussquiz 3 - Teste dein Wissen
Linksammlung für SchülerInnen zum Leben einer Milchkuh
Videosammlung für SchülerInnen zum Leben einer Milchkuh
Arbeitsblatt: Das Leben einer Milchkuh
Arbeitsblatt: Laktationszyklus
Lernmaterial: Tierwohl & Tierhaltung
eTivity 1: Laufstallbereiche
eTivity 2: Haltungsformen
eTivity 3: Tierwohl
eTivity 4: Enthornung & Kosten
Abschlussquiz 4 - Teste dein Wissen
Linksammlung für SchülerInnen zu Tierwohl & Tierhaltung
Videosammlung für SchülerInnen zu Tierwohl & Tierhaltung
Lernmaterial: Fütterung & Verdauung
eTivity 1: Was sind Wiederkäuer
eTivity 2: Arbeitsblatt-Futterarten
★ eTivity 3: Kreislaufwirtschaft (Gruppenaufgabe für experts)
eTivity 3.1: Kreislaufwirtschaft Skizzen
eTivity 3.2: Abschlussfragen
eTivity 4: Ammenkuhhaltung
Abschlussquiz 5 - Teste dein Wissen
Linksammlung für SchülerInnen zur Fütterung & Verdauung
Videosammlung für SchülerInnen zur Fütterung & Verdauung
Lernmaterial: Der Weg der Milch
eTivity 1: Bildgeschichte - Der Weg der Milch
eTivity 2: Verarbeitungsschritte
eTivity 3: Spurensuche I - was ist alles aus Milch?
eTivity 4: Stelle deine eigene Butter her
Abschlussquiz 6 - Teste dein Wissen
Linksammlung für SchülerInnen zum Thema Verarbeitung der Milch
Videosammlung für SchülerInnen zum Thema Verarbeitung der Milch
Arbeitsblatt: Von der Kuh in den Kühlschrank
Lernmaterial: Kontrollen
eTivity 1: Erstellen einer gemeinsamen Linksammlung
Abschlussquiz 7 - Teste dein Wissen
Linksammlung für SchülerInnen zum Thema Kontrollen
Videosammlung für SchülerInnen zum Thema Kontrollen
Lernmaterial: Milch als Lebensmittel
eTivity 1.1: Bestandteile der Milch - Themenauswahl
eTivity 1.2: Botenstoffe der Milch - Eure Ausarbeitungen
eTivity 2: Zusammensetzung der Milch
Abschlussaufgabe 8 - Teste dein Wissen
Arbeitsblatt: Inhaltstoffe
Videosammlung für SchülerInnen zu Milch als Lebensmittel
Linksammlung für SchülerInnen zu Milch als Lebensmittel
Lernmaterial: Milch im Supermarkt
eTivity 1: Forum zur Heumilch
eTivity 2: Viele Fragen. Viele Antworten.
★ eTivity 3 - Bio oder Konventionell
★ eTivity 4: Spurensuche II - Kennzeichnung & Transparenz bei Lebensmitteln
Abschlussaufgabe 9: Teste dein Wissen
Arbeitsblatt: Vorlage Steckbrief
Linksammlung für SchülerInnen zu Milch im Supermarkt
Lernmaterial - der Handel mit Milch
★ eTivity 1 - Diskussion - Immer mehr Milch
★ eTivity 2: Regionale Absatzwege
Abschlussaufgabe 10: Teste dein Wissen
★ Linksammlung für SchülerInnen zum Handel mit Milch
★ Videosammlung für SchülerInnen zum Handel mit Milch
Finale Abschlussquiz
Finale Kreuzworträtsel
Ideenwettbewerb: Eure Vision zur Milch
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